les 2 gourmands

11 février 2009

Tous petits minis muffins avocat-chocolat blanc, caramel

qu'est-ce que c'est, que c'est... que cette histoire là ??! ce qu'il nous faut pour 70 tous petits minis muffins environ: 1 avocat 1/2 bien mûr (c'est là qu'est toute la difficulté de la recette!!)90ml de lait concentré sucré90ml de lait entier1 cc d'extrait...

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Tags: tea time, chocolat, sucré, avocat, caramel

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10 février 2009

Brochettes de poulet sauce satay

grillade voyageuse dans notre panier pour 12 brochettes: 3 jolis blancs de poulet sans la peau1 gousse d'ail écrasée1 cc de gingembre frais râpé1 jus de citron vert et son zeste râpé + le jus d'1/2 citron vert1 cc de sauce de poisson (nam-pla) ou de sauce...

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Tags: viandes, poulet, volailles

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9 février 2009

Beignets d'Italie

de pâte à pizza nous sommes fait...Etonnant....non !!! ce qu'il nous faut: 210ml d'eau 350g de farine 1cc de levure instantanée ou 2cc de levain déshydraté 1 cc de sel 2 cs d'huile d'olives 1 cc de sucre 1 cc d'extrait de vanille sucre en poudre dans...

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Tags: tea time, goûter, sucré

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8 février 2009

Week-end

Posté par clairetmichel à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessins

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7 février 2009

Epinards menthe, gnocchis, chiffonade de jambon

un plat complet, vite fait pour un soir de flemme avec Popeye ce qu'il nous faut pour 2: 400g d'épinards en branches4 portions de "vache qui rit"2 tranches de jambon de votre choix300g de gnocchis quelques feuilles de menthe fraiche4 fines tranches de...

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Tags: légumes, facile, menthe, rapide, épinard

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7 février 2009

La 6ème photo

merci à Aude de "du bruit dans ma cuisine" pour ce tag !! il s'agit de choisir la 6ème photo d'un album, de la mettre sur le blog et de la commenter juin 2008nous quittons Paris sous la pluie pour passer une semaine hors du temps en Martinique... on passe...

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Tags: tag

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6 février 2009

2ème variation autour de la mousse citrouille orange

Une autre gourmandise?.... z'avez faim?....on bave? en cuisine: pour la crème anglaise citrouille orange prenez le 1/2 litre de lait que vous avez réservé lors de la recette de la 1ère variation (et oui...fallait pas le boire tout de suite...on en voit...

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Tags: dessertissimo, citrouille, orange, chocolat

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5 février 2009

Notre nouveau look

COMME NOTRE BLOG EST BEAU !!!! ET BIEN C'EST GRÂCE A DEMOLITE DU BLOG "LE GRAND MÉCHANT COOK" (cliquez et vous y êtes) VOUS DIRE A QUEL POINT ELLE A DU TALENT.... VOUS ÊTES DÉJÀ PLUSIEURS A L' AVOIR REMARQUE ET EN PLUS ELLE SAIT CUISINER...ET PAS QU'UN...

Posté par clairetmichel à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2009

Conversation autour du menu

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Tags: dessins

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4 février 2009

Aiguillettes de canard au miel pommes de terre sarladaises

sortez vos classiques !! au marché à 2: 300g d'aiguillettes de canard2 belles échalotes500g de pommes de terre à sauter de la graisse de canard3cs de miel2cs de vinaigre de vin vieux à la noixail, persil, sel, poivre en cuisine: épluchez les pommes de...

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Tags: légumes, viandes, canard, miel, pommes de terre

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