9 février 2009
Beignets d'Italie
de pâte à pizza nous sommes fait...Etonnant....non !!!
ce qu'il nous faut:
210ml d'eau
350g de farine
1cc de levure instantanée ou 2cc de levain déshydraté
1 cc de sel
2 cs d'huile d'olives
1 cc de sucre
1 cc d'extrait de vanille
sucre en poudre
dans la cucina:
mettez tous les ingrédients dans la machine à pain (sans oublier de ne pas mettre en contact le sel et la levure) sur le programme "pâte seule"
faîtes chauffer de l'huile dans un faitout, prélevez un peu de pâte et plongez la dans l'huile bouillante, laissez dorer les beignets puis roulez les dans le sucre en poudre
c'est le bonheur !!!
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