figues - les 2 gourmands

figues

5 octobre 2009

Pains de Genes figues pistaches

quand ça vient de Gènes...y'a du plaisir !!! dans le panier pour une dizaine de pains de Gènes: 160g de pâte d'amandes3 œufs50g de beurre fondu30g de farine semi-complète2g de levure chimique1/2 cc de bicarbonate3 figues1 bonne poignée de pistaches non...

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Tags: tea time, sucré, figues, pistaches, pâte d'amandes

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15 septembre 2009

Sardines marinées figues

Pour faire durer l'été... au marché :6 filets de sardines2 figues1 combava1 citron vertmélange 5 baiesgraines de papayeherbes (origan, menthe, basilic, thym)1 petit pimenthuile d'olives, sel, poivre en cuisine :mixer le piment avec les herbes, les baies,...

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Tags: figues, herbes, piment, sardines

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27 août 2009

Variation de confiture de figues avec des pignons, du piment et du thym

Quand on aime, on ne compte pas...les kilos de figues... Monsieur gourmand ne pouvant plus s'arrêter de cueillir et recueillir des figues, nous avons donc confituré et reconfituré Cette fois-ci, nous ajoutons à nos figues sucrées autant de pignons de...

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Tags: figues, pignons de pin, confiture d'oignons, piment, thym

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25 août 2009

Confiture de figues aux noix, cannelle et romarin

c'est reparti les kikis dans notre panier : 1 kilo de figuesdes noix (autant que vous le souhaitez)500g de sucre à confiture1 cc bombée de cannelle en poudre1 branche de romarin dans le confiturier : après avoir cueilli les figues de bon matin, lavez...

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Tags: noix, figues, confiture d'oignons, cannelle, romarin

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17 mars 2009

Confiture d'oignons figues raisins

Un petit accompagnement, mais de quoi? pour la faire : 500 g d'oignons jaunes et rouges60 g de raisins secs blancs et noirs60 g de figues sèches20 cl de vin blanc60 g de sucre3 cl de vinaigre de xérès30 g de beurre3 cs d'huile d'olivessel, poivre en cuisine...

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Tags: figues, confiture d'oignons, raisins

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3 mars 2009

Pain aux figues, pistaches et noisettes

touchez ma mie mon seigneur !! dans notre panier pour un pain de 750g: 270ml d’eau 390g de farine T65 60g de farine de seigle 14g de levure déshydratée 1,5 cc de sel 1/2 cs d’huile de noix 1/2 cs d’huile de noisettes 2 cc de miel 70g de figues sèches...

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Tags: pains, miel, figues, noisettes, pistaches

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