750 grammes
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les 2 gourmands
27 août 2009

Variation de confiture de figues avec des pignons, du piment et du thym

IMGP3433

Quand on aime, on ne compte pas...les kilos de figues...

Monsieur gourmand ne pouvant plus s'arrêter de cueillir et recueillir des figues, nous avons donc confituré et reconfituré

Cette fois-ci, nous ajoutons à nos figues sucrées autant de pignons de pin que nous le souhaitons, 2 petits piments et 1 cs de thym.
Pour ceux qui auraient loupé le 1er épisode et la marche à suivre c'est par ici

A se lécher les babines aussi bien en condiment sur du salé (ex: du fromage basque, hummmmm) qu'en dessert avec du fromage blanc.

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Commentaires
K
je ne me lance que très rarement dans les confitures, de peur de ne pas les réussir mais celle-ci me donne bien envie d'essayer !
P
c'est très original et surprenant.
C
Comme d'habitude quand je viens "chez vous", je me retrouve à saliver devant vos superbes recettes! Je suis fan de vos alliances sucrées-salées, bravo!
V
miammmm en apero ça doit être sympa<br /> bon week-end<br /> val
B
Rooooooooh,n'arrête surtout pas Mr Gourmand de cueillir!!!<br /> Bisous.<br /> Caro
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