les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

13 avril 2011

Cake chocolat blanc coco

IMGP0763jpegedit

Un cake moelleux ....pour toute la journée

dans le panier:
140 g de chocolat blanc
100 g de noix de coco rapée (fraiche c'est nettement meilleur)
120 g de sucre
100 g de beurre
60 g de farine
4 oeufs
1 cc de levure chimique
1/2 cc de bicarbonate

en cuisine:
faites fondre le chocolat blanc au bain marie
ajoutez le beurre et mélangez
(si le beurre ne s'intègre pas entièrement pas de panique il s'intègrera avec la suite...)

2

ajoutez les jaunes d'oeufs puis la farine, la noix de coco rapée, le sucre, la levure et le bicarbonate

montez les blancs d'oeufs et intégrez les délicatement à l'appareil

3

versez le tout dans un moule beurré

enfournez à 150°C pendant 40mn environ (surveillez)

4 7

vous pouvez le déguster tiède
et si vous le faites pour le gouter, essayez dans garder pour le petit déjeuner

(ce n'est pas facile!!! )

IMGP0774jpegedit

....et inversement

Posté par clairetmichel à 14:20 - Dessertissimo - Permalien [#] Commentaires [9]
Tags : , ,

    très appétissant et très tentant ce cake
    bises

    Posté par cecile en balade, 13 avril 2011 à 22:35
  • comme il a l'air bon ce cake

    Posté par linaryan, 13 avril 2011 à 22:44
  • il a liar tres bon hmmmmm miam

    Posté par ellena28, 15 avril 2011 à 14:56
  • Joyeuses pâques!

    bisous

    Casa

    Posté par Casa Dolce Casa, 23 avril 2011 à 01:33
  • Je vous en pique une part parce que je suis trop gourmande!!

    Posté par Minimirabelle, 25 avril 2011 à 09:38
  • un dessert ADMIRABLE !!! (que l'on peut admirer !!) parce que mon écran m'interdit d'y toucher !!!! DOMMAGEEEEEEEEEEEEEEE

    Posté par tablesdecricri, 25 avril 2011 à 16:14
  • merci

    bonjour, j'ai fait le cake aujourd'hui: une réussite , merci, je garde la recette de côté!

    Posté par lucie oum salem, 12 mars 2016 à 18:37
  • Recette suivie et gâteau incroyablement délicieux humide fondant au bon goût de noix de coco
    Délicieusement bon 😍

    Posté par Cocosand, 24 septembre 2016 à 14:32
  • Délicieux

    Bonjour. J'ai fait votre gâteau cet après-midi : il est bien moelleux avec un bon goût de noix de coco! Pour la cuisson, j'ai dû le laisser curie 15 min supplémentaires. Je vais le refaire et augmenter le thermostat à 160 degrés. En tout cas, il est délicieux!

    Posté par Val29170, 21 janvier 2017 à 18:31

Poster un commentaire