Sauce caramel au beurre salé

le régal des fest noz

dans le panier :

150g de sucre
70g de beurre salé
20cl de crème liquide entière

en cuisine :

faites un caramel en ajoutant un peu d’eau au sucre dans une casserole à feu doux
lorsque le sucre commence à brunir, surveillez la coloration (ça va très vite !!)

hors du feu, ajoutez le beurre coupez en morceaux (attention aux projections)
mélangez bien

puis ajoutez la crème fraiche

voilà…c’est tout !!

sortez les tartines…

Comments

[morgane]

miam le beurre salé c'est de chez moi :)

[Pupuce]

mmmh cette sauce est un vrai regal!

[Gourmandenise]

Un de mes péchés mignons... j'adooooore !

[esom]

j'en ai fait hier pour faire revenir dedans des bouts d'ananas c'est super bon c'est vrai que finalement ça se suffit à lui même!

[Val]

Très joli montage photo, et en plus ce caramel, je l'adore depuis 3 ans que je l'ai découvert! Bisous