Polenta soudjouk ricotta

Un air méditerranéen

il nous faut:

un soudjouk (saucisson de boeuf épicé)
de la polenta
des olives noires
de la coriandre fraiche
du parmesan

au travail (mais c'est du plaisir):

faites sauter des tranches de soudjouk
pendant ce temps faites votre polenta
ensuite, ajoutez y la ricotta, de petits morceaux de soudjouk non sautés, des morceaux d'olives noires, et de la coriandre hachée

 
dressez avec joie

 
saupoudrez de parmesan avec plaisir

mangez comme il vous plait

Comments

[chef cuistot]

Ça donne très envie.

[Coriandre-et-cie]

et bien c'est avec plaisir que je le mange ce plat !
à bientôt

[Catherine]

j'adore cette recette de polenta, miam miam, j'en oublie même le beau gâteau du dessus.
Bisous les deux gourmands!

[ansophil]

joli et coloré !!

[Flo]

Je ne connais pas ce saucisson mais je commente une grosse portion pour midi.