les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

25 mars 2009

Chocolats coco fourrés ganache chocolat blanc thé matcha

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sacrés cocos ces chocos !!    

il nous faut:

180 g de chocolat noir 66%
100 g de chocolat blanc
1/2 cc de thé matcha
15 cl de crème fleurette
un peu de noix de coco râpée

en cuisine:

hachez et faites fondre au bain marie le chocolat noir

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répartissez le dans vos moules en 2 couches en faisant un passage frigo de 5mn entre chaque couche
faites votre ganache en faisant fondre votre chocolat blanc dans la crème fleurette chaude et mélangez y votre thé matcha
mettez cette ganache dans vos chocolat
recouvrez le tout de chocolat noir
attendez que ça refroidisse et démoulez
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on a, pour finir, trempé le haut de nos chocolats dans du chocolat fondu et de la noix de coco râpée
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matcha ch't'adore
                           


    j'envoie un message à toutes les blogeuses afin de faire connaitre mon blog. Merci pour votre visite j'espère que vous viendrez faire quelques achats sur mon blog.

    Posté par sabrina, 25 mars 2009 à 12:32
  • Délicieux ces pts chocolats au thé matcha. Bonne journée bises Bribri

    Posté par Bribri, 25 mars 2009 à 13:08
  • Super, pâques arrive et je ne me suis toujours pas decider sur mes chocolats cette année. Je pense que ceux-là en feront partis.

    Posté par severine35, 25 mars 2009 à 13:09
  • Oho, lui là, il me demande de le manger. Et lui aussi ! Quel talent ! Bravo pour cette jolie recette !

    Bises,

    Miette

    Posté par Miette, 25 mars 2009 à 13:13
  • Stop !

    Non mais ça va pas la tête !?
    Avec ce fichu régime que j'ai commencé la semaine dernière je ne suis vraiment pas à la fête avec tes boulettes coco qui tues !!!
    C'est vraiment pô juste...

    Posté par Demolite, 25 mars 2009 à 13:23
  • Oup's...

    Pardon pour les fautes :/

    Posté par Demolite, 25 mars 2009 à 13:24
  • hihi, c'est trop mignon.
    j'aime bien celui qui sourit, c fun
    A bientot
    Bises

    Posté par KiKi, 25 mars 2009 à 13:33
  • Pfffff on fait comment pour vous suivre en cuisine ?
    Bon ben moi je vous pique un chocolat en passant, mais non vous n'avez rien vu et puis d'ailleurs vous en avez encore tout plein ;o))

    Posté par laptitegayole, 25 mars 2009 à 13:46
  • le facteur est passé et m'a laissé un avis pour aller chercher un paquet d'urgence.... je suis sur que c'est ces chocolats!!!!!hein!!! quoi!!! je rêve!!!! ah bon!!! tant pis!!!! mais l'odeur du choc, de la noix de coco, du thé????? vous êtes sur???? je rêve!!!!

    Posté par chafin, 25 mars 2009 à 13:47
  • Au fait ?

    Je viens à quelle heure ?
    bisous

    Posté par tattoofood, 25 mars 2009 à 13:50
  • Paques arrive à grand pas...il faut s'entrainer n'est pas...mais pour le chocolat l'entrainement dure toute l'année

    Posté par jardinenfant, 25 mars 2009 à 13:51
  • Justement je me disais bien qu'il me manquait quelque chose avec mon café !!!
    ils sont beaux comme tout

    Posté par cricridam, 25 mars 2009 à 14:00
  • ils sont beaux... on en mangerait !

    Posté par chocolatatout, 25 mars 2009 à 14:05
  • Humm! j'adore ces petits chocolats, surtout faits maison!!

    Posté par gourmandelise, 25 mars 2009 à 14:13
  • ils sont superbe, bon je vous en pique un au passage tellement ils font envie !
    bon après midi

    Posté par claudie, 25 mars 2009 à 15:03
  • En reste-t-il??

    Posté par caroleninon, 25 mars 2009 à 15:37
  • digne d'un chef chocolatier !

    Posté par petitegentiane25, 25 mars 2009 à 15:37
  • mmmmmmmmmm... un véritable supplice !!! je passe commande !

    Posté par croquemiam, 25 mars 2009 à 16:10
  • Avec un petit thé, ce serait parfait!

    Posté par arabelle, 25 mars 2009 à 16:20
  • Les amis, je vous rappelle qu'après le printemps, c'est l'été ; et qu'en été on se met en maillot... comment résister à ces merveilles ? Bon ben, je mettrai un paréo quoi...

    Posté par chris2211, 25 mars 2009 à 16:27
  • chocomatchacoco j(tadore !!!

    Posté par sab, 25 mars 2009 à 16:31
  • chocomatchacoco j(tadore !!!

    Posté par sab, 25 mars 2009 à 16:31
  • Super chic ces chocolat!!! J'adore. Bon mercredi

    Posté par Faten, 25 mars 2009 à 16:33
  • J'adore!

    Les photos de la préparation donne vraiment l'eau à la bouche...

    Et les boules sont vraiment jolies..

    Posté par Koryn, 25 mars 2009 à 16:41
  • ohh moi qui adore le matcha ET le chocolat blanc !!!sa me donne tellement envie mais il me faut des moules maintenant!!

    Posté par miss gourmand'iz, 25 mars 2009 à 17:23
  • un trio que j'adore : thé matcha, choco blanc, coco ! des chocolats sont très réussis !

    Posté par clemence, 25 mars 2009 à 17:42
  • trop beaux ...

    Posté par Catherine, 25 mars 2009 à 17:42
  • J'EN VEUX !!!et venez jetter un coup d'oeil sur mon blog, ça va peut-être vous intéresser !

    Posté par Marie Charrier, 25 mars 2009 à 17:59
  • merveilleux chocolat!

    Posté par cannelle68540, 25 mars 2009 à 18:11
  • Il fait froid... on a tous envie de sucré... et on a tous oublié de manger léger!!! Tant mieux!

    Posté par Claire, 25 mars 2009 à 18:14
  • ça donne vraiment envie...Il en reste ???
    bref super !!!

    Posté par Biquettux, 25 mars 2009 à 18:26
  • on peut passer commande ? parce que là, c'est bien beau d'aiguiser nos papilles, mais maintenant on veut les goûter vos merveilles ! enfin, moi je veux !

    Posté par tallula, 25 mars 2009 à 19:54
  • Tout est à croquer ici...
    Flatter la gourmandise des gens comme ça devrait être interdit !

    Posté par Mam'zelle Roüge, 25 mars 2009 à 20:54
  • Alors là je suis sans voix ! ça c'est comme les macarons, mon Everest à moi.
    Pas encore prête à l'affronter alors forcément pleine d'admiration pour les initiés .... Bravo les artistes.

    Posté par bloga2, 25 mars 2009 à 20:57
  • Une tuerie vos chocolats!!!!

    Posté par Ptite taupe, 25 mars 2009 à 20:57
  • Il va falloir que je trouve ce fameux thé, je vois plein de recettes avec, il faut que j'essaye...

    Posté par Flo, 25 mars 2009 à 21:09
  • Ils sont superbes....

    Posté par Chris, 25 mars 2009 à 21:47
  • magnifique ! bravo !
    je n'ai jamais goûté au thé matcha .. mais ça donne envie ...
    bizzz

    Posté par Yolande, 25 mars 2009 à 21:54
  • Que c'est beau! J'adore, vraiment!

    Posté par petitsplatsnath, 25 mars 2009 à 22:03
  • à quelle heure on vient pour le café ? j'me rappelle plus...

    Posté par rauschy, 26 mars 2009 à 08:00
  • oh punaise!!!
    j'adore............ on a envie d'en prendre un tout de suite, biz

    Posté par tartine@chocolat, 26 mars 2009 à 08:10
  • Mais vous n'arrêtez plus ... c'est incroyable !!
    Bisous

    Posté par Aude, 26 mars 2009 à 08:33
  • MMmmmmhhh! ça me fait penser que je manque vraiment de matériel pour cuisiner...des petits moules pour faire ces petits chocolats fourrés ce serait chouette quand même.
    De toute manière, dès qu'il y a du chocolat je fonds.
    En tout cas ils sont superbes!

    Posté par Diana, 26 mars 2009 à 08:36
  • ben ...j'en VEUX!!

    il ne me reste plus de noix de coco mais des que je fais des courses je teste j'odore ce genre de bouchées!et le petit personnage tout sourire lol

    Posté par titeanne, 26 mars 2009 à 09:13
  • çà sent Pâques à plein nez ! J'ai très envie de mordre dedans...

    Posté par Cathy, 26 mars 2009 à 09:22
  • Bravo

    Merci pour votre message sur mon blog, j'avoue que j'ai du chemin à faire... j'ai hâte de tester vos recettes! Bravo pour tout: le blog, les photos, et surtout toutes ces recettes qui ont l'air trop bonnes!

    Posté par maridon, 26 mars 2009 à 10:46
  • elles sont très belles bien gourmandes !!!
    bonne journée

    Posté par bigmumy, 26 mars 2009 à 10:47
  • C'est superbe, moi aussu j'aime faire mes chocolats... Par contre, je n'ai pas encore essayé le thé matcha...
    8)

    Posté par Laitea, 26 mars 2009 à 10:48
  • Je suis également une grande fan du thé Matcha .. des bouchées sont à croquer !

    Posté par ALICE, 26 mars 2009 à 11:10
  • Enfer et damnation !!! Vade rétro satanas !!! arghhhhhhhhh !!! Ils me tentent diablement !!! Bisous d'une désespérée !!! hihihihi !!

    Posté par Magloo, 26 mars 2009 à 11:15
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