un esprit sain / a healthy spirit dans le panier pour 70 mini muffins : 3 belles courgettesles zestes de 3 citrons3 cc de selpoivre1 1/2 cc d'ail déshydratée3 cs d'estragon80g de beurre120g d'huile d'olives200g de féta480g de farine4 œufs24cl de lait2...

Pour accompagner un poisson, ou juste pour le plaisir sur le plan de travail pour un pain de 750 g : 150 g+ 150 g de farine T6550 g de farine semi complète100 g de farine de kamut 150 ml + 120 ml d'eau 2 cc + 1/2 cc de levain déshydraté 1 zeste de citronde...