namaste dans la malle: 3 mangues (soit 750g)3 belles gousses d'ail30g de gingembre frais 1 peau de citron60g de raisins secs10cl de vinaigre de canne à sucre160g de cassonade2 petits piments rouges80g de câpres au vinaigre en cuisine: Coupez les mangues...