750 grammes
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les 2 gourmands
chantilly chocolat
2 février 2009

1ère variation autour de la mousse citrouille orange

1ère variation autour de la mousse citrouille orange
c'est la chandeleur, à vot' bon cœur, m'sieurs dames, pour l'aumônière les ingrédients pour 4: la mousse: 500g de chair de citrouille1/2 litre de lait2 oeufs 1 cs d'eau de fleurs d'oranger et le zeste d'une 1/2 orange1/2 cc de cannelle en poudre1 cc d'essence...
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