pour que ce soit bien clair... nous ne sommes pas bizarres mais... gourmands faites vos courses: 1 avocat250g de fondant patissierdes colorant si vous voulez pour 500g de pâte à choux (selon Pierre Hermé, qu'on approuve!!!): 8cl d'eau10cl de lait entier1cc...

un petit béret de chocolat pour tenir chaud à l'avocat faîtes fondre du chocolat noir au bain marie et plongez les tous petits mini muffins dedans 1...2...3...voilà qui les boulotta:

qu'est-ce que c'est, que c'est... que cette histoire là ??! ce qu'il nous faut pour 70 tous petits minis muffins environ: 1 avocat 1/2 bien mûr (c'est là qu'est toute la difficulté de la recette!!)90ml de lait concentré sucré90ml de lait entier1 cc d'extrait...