les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

05 mars 2011

Choux rave topinambour et poulet

Retour vers le passé avec les lègumes "anciens" dans le panier:un chou-ravedes topinamboursdu restant de poulet et son jus en cuisine:épluchez les topinambours si vous le voulez ou brossez les bien sous l'eauémincez les, ainsi que le chou-rave (que vous épluchez s'il n'est pas tendre) faites revenir vos légumes dans un peu d'huile d'olivecouvrez et laissez cuire à feu très doux(vous pouvez ajoutez un peu d'eau) ajoutez le jus de poulet (celui que vous avez fait cuire la veille !!! )et les restants de poulet (le même) en... [Lire la suite]
Posté par clairetmichel à 09:44 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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