750 grammes
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les 2 gourmands
sabayon
6 mars 2011

Sabayon à la mangue

Sabayon à la mangue
comme un soleil dans le panier pour 6 : 1 mangue 3 cs de sucre glace 3 oeufs 60g de sucre + 2 cs 1 cc de maïzena 10cl de marsala 3 gouttes d'extrait d'amandes amères 20cl de crème liquide bien froide en cuisine : séparez les blancs de jaunes d'oeufs dans...
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