les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

07 avril 2009

Polenta soudjouk ricotta

Un air méditerranéen il nous faut: un soudjouk (saucisson de boeuf épicé)de la polentades olives noiresde la coriandre fraichedu parmesan au travail (mais c'est du plaisir): faites sauter des tranches de soudjouk pendant ce temps faites votre polentaensuite, ajoutez y la ricotta, de petits morceaux de soudjouk non sautés, des morceaux d'olives noires, et de la coriandre hachée   dressez avec joie   saupoudrez de parmesan avec plaisir mangez comme il vous plait
Posté par clairetmichel à 12:30 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
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