les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

02 avril 2011

Tarte poires pochées Amaretto gianduja

Vous allez m'adorer !!! dans le panier pour 6 : 1 pâte feuilletée (recette ici)3 poires1 jus de citron8cl d'Amaretto1 baton de cannelle1 badiane100g de sucre roux50cl d'eau160g de gianduja (recette ici)5cl de crème liquideen cuisine :épluchez et coupez les poires en 2trempez les dans le jus de citron pour éviter qu'elles noircissentdans une casserole, mélangez l'eau, l'Amaretto, le sucre, la cannelle et la badianefaîtes chauffer à feu moyen, mettez les poires et laissez pocher jusqu'à ce qu'elles soient légèrement translucides... [Lire la suite]
Posté par clairetmichel à 15:06 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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