les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

02 octobre 2010

Brandade de cabillaud, patates douces & coco

un petit poisson, une noix de coco s'aimaient d'amour tendre... dans le filet pour 4 : 4 patates douces400g de cabillaud1 grande boîte de lait de coco non sucré1cc de gingembre en poudre1 gousse d'ail50g de beurresel, poivre ....mais comment s'y prendre ? : faîtes chauffer le lait de coco avec la gousse d'ail épluchée,y plonger le cabillaud et le faire cuire pendant 10mn, l'égoutter et le réserverépluchez et coupez les patates douces puis faîtes les cuire dans le lait de coco avec le gingembre, sel et poivre lorsque les... [Lire la suite]
Posté par clairetmichel à 12:12 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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