les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

18 janvier 2010

Croissants et pains au chocolats

tendre petit déjeuner recette d'après Pierre Hermépour 500g de pâte (comptez 7H00 en tout avant de vous régaler-vous pouvez la préparer la veille, la laisser dormir au frais et former vos viennoiseries préférées en vous levant): 15g de beurre fondu125g de beurre à température ambiante5g de levure de boulanger5-6 cs d'eau tiède210g de farine1 petite cc de sel2 cs de sucre semoule1 jaune d'œuf en cuisine : Émiettez la levure dans un bol et délayez la dans l'eau tièdefaîtes fondre les 15g de beurre tamisez la farine dans un... [Lire la suite]
Posté par clairetmichel à 12:30 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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