c'est le bon bon moment pour feuilleter !!! dans le panier pour 1kg135g de pâte : 500 g de farine type 45375 g de beurre25 cl d'eau10 g de sel fin sur le marbre : tamisez la farine et faîtes un puits sur le plan de travaildissolvez parfaitement le sel...

On est tous roi ou reine un jour.... A la cour pour 4 prétendants :300 g de pâte feuilletée7O g de pistaches50 g de sucre40 g de beurre1 œuf dans les communs :réduisez en poudre les pistaches et mélangez avec le sucre ajoutez 1/2 œuf battu, le beurre...

tournicotis, tournicotons... les courses : 1 pâte feuilletée85g de comté râpé1/2 cc de piment rouge en poudre1/2 cc de paprika en cuisine : préchauffez votre four à 170°Cétalez votre pâte feuilletée sur votre plan de travailparsemez la du comté râpé,...