les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

11 octobre 2010

Mini muffins courgettes féta estragon / zucchini feta cheese and tarragon

un esprit sain / a healthy spirit dans le panier pour 70 mini muffins : 3 belles courgettesles zestes de 3 citrons3 cc de selpoivre1 1/2 cc d'ail déshydratée3 cs d'estragon80g de beurre120g d'huile d'olives200g de féta480g de farine4 œufs24cl de lait2 cc de levure chimique in the baskets for 70 mini muffins : 3 zucchinis3 lemon zests3 teaspoons saltpepper1 1/2 teaspoon dehydrated garlick3 teaspoons tarragon80g butter120g olive oil200g feta cheese480g flour4 eggs24cl milk2 teaspoons dried yeast en cuisine / in the kitchen : ... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

Muffins banane chocolat et semoule

y'a d'la joie dans ces muffins là dans notre panier pour 12 muffins : 4 bananes bien mures125ml d'huile végétale 2 œufs125g de farine125g de semoule fine180g de sucre roux1/2 cc de bicarbonate de sodium1cc de levure chimique150g de chocolat noir en cuisine : écrasez les bananesdans un autre saladier, mélangez l'huile et les œufs   dans un 3ème saladier (merci à l'inventeur du lave vaisselle!!) mélangez la farine, la semoule, le bicarbonate, la levure et le sucreajoutez les œufs et l'huile, mélangez   la pâte... [Lire la suite]
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19 mai 2009

Petits muffins des 1001 nuits

Shéhérazade une fois encore, commença son récit dans la lampe magique pour 15 petits muffins : 30cl de lait70g de miel liquide2cc d'eau de roses2cc de cannelle en poudre1cc d'extrait de vanille1cc d'huile de pistaches120g de pistaches (non salées)170g de farine1 sachet de levure chimique1 pincée de bicarbonate de sodium1 pincée de sel90g de beurre fondu1 œuf pour le sirop et la déco:de l'eaudu sucrede la fleur d'orangerdes graines de sésameles vœux d'Aladin : faîtes chauffer (jusqu'à petite ébullition) le... [Lire la suite]
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14 février 2009

Toute petite mini variation autour des muffins avocat-chocolat blanc

un petit béret de chocolat pour tenir chaud à l'avocatfaîtes fondre du chocolat noir au bain marie et plongez les tous petits mini muffins dedans 1...2...3...voilà qui les boulotta:
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