750 grammes
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les 2 gourmands
herbes
15 septembre 2009

Sardines marinées figues

Sardines marinées figues
Pour faire durer l'été... au marché :6 filets de sardines2 figues1 combava1 citron vertmélange 5 baiesgraines de papayeherbes (origan, menthe, basilic, thym)1 petit pimenthuile d'olives, sel, poivre en cuisine :mixer le piment avec les herbes, les baies,...
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20 avril 2009

Pain aux herbes sur poolish

Pain aux herbes sur poolish
C'est pour manger...pas pour fumer!!!! dans le garde manger pour 1 pain : (750 g) 150 g+ 100 g de farine T65100 g de farine de seigle100 g de farine de sarrasin 150 ml + 120 ml d'eau1/2 cc+ 2 cc de levain déshydratédu persil, de la coriandre fraiche,...
15 avril 2009

Tarte rustique au crabe épicé

Tarte rustique au crabe épicé
rustique toi même !!! au marché: 1 boîte de crabe1 botte de persil plat1 belle branche de menthe1 grosse poignée de pignons de pin1 botte de coriandre1 piment frais1/2 cc de gingembre moulu1/4 cc de piment moulu1/2 cc d'épices à colomboquelques filaments...
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