Que la fête commence !!! dans le panier : 1 foie gras frais 250g de sel fin + assaisonnement 750g de gros sel poivre 1 bande de gaze 1 litre de lait in the basket : 1 fresh duck liver 250g fine salt + seasoning 750g rock salt (or kosher salt) pepper 1...

On est tous roi ou reine un jour.... A la cour pour 4 prétendants :300 g de pâte feuilletée7O g de pistaches50 g de sucre40 g de beurre1 œuf dans les communs :réduisez en poudre les pistaches et mélangez avec le sucre ajoutez 1/2 œuf battu, le beurre...

Pour Noël, buchons un peu ce qu'il nous faut pour régaler 8/10 personnes : le biscuit :40g de farine de châtaignes, 45g de farine, 9 œufs, 150g de sucre semoule le sirop: 70g de sucre semoule, 7cl d'eau, du rhum vieux la crème aérienne aux marrons: 120g...