7 décembre 2009
Savarin crème mousseline vanille meringue italienne
Trop petits les babas? alors faites un savarin dans le panier : pour le savarin (façon Pierre Hermé):3 oeufs30 g de beurre100g de farine type 45 ( ça le fait!!!)10g de levure de boulanger1/2 cc d'extrait de vanille1 cs de miel d'acacia1 cc de sel1/4 de...