les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

19 juin 2011

clafoutis pêche framboise nougat

une régalade revisitée dans le panier pour 6 : 500g de pêches 70g de nougat80g de sucre60g de beurre fondu80g de farine4 oeufs25cl de lait1 pincée de sel en cuisine : préchauffez le four à 180°Clavez les fruits et coupez les pêches et le nougat en morceaux dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucreajoutez la farine, le beurre fondu, le sel et le lait beurrez et farinez le moule ou les ramequins (c'est vous qui voyez)répartissez les fruits et le nougat dedans puis versez l'appareil enfournez pour 20 minutes (version... [Lire la suite]
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24 juin 2009

clafoutis respectables

clafoutis riquiquis devenus grands A la suite de contestations quant à la taille des clafoutis riquiquis, nous vous présentons les clafoutis de taille respectables du point de vue gourmandtoujours avec la même recette farine de châtaignes, réglisse, chocolat mais le tout dans la même préparation (hummmmm) notre préférence va au chocolat blanc....vous voulez plus grand encore?
Posté par clairetmichel à 12:30 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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22 juin 2009

Clafoutis riquiquis meringués

♪♫♪ 1...2...3...son petit itsi bitsi piti oui tout petit petit clafoutis riquiqui ♪♫♪ en magasin: 200 g de cerises20 g de chocolat blanc20 g de chocolat noir50 g de farine de châtaignes1 sachet de sucre vanillé2 œufs + 1 blanc15 g de beurre15 cl de crème fraiche liquide30 g de sucre10 g de sucre glace1 cc de réglisse en poudre en cuisine: dénoyautez les cerises (la jolie couleur sur les doigts!!! Et en plus on peut garder les queues pour faire une tisane), coupez les en 2 et mélangez les avec le sucre vanilléfaites la... [Lire la suite]