750 grammes
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les 2 gourmands
chantilly
22 octobre 2009

Charlotte 3ème: mousse riche au chocolat cardamome et gingembre

Charlotte 3ème: mousse riche au chocolat cardamome et gingembre
2 mots: charlotte et chocolat, et 5 lettres en communils sont fait pour se rencontrer dans notre panier :170g de chocolat 70 % de cacao3 jaunes œufs + 1 œuf60g de sucre3 cl d'eau20 cl de crème liquide entière5 gousses de cardamome1 cc de gingembre en...
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1 février 2009

Crêpes à la châtaigne crème de marrons chantilly

Crêpes à la châtaigne crème de marrons chantilly
Entre la Corse et l'Ardèche... dans notre panier pour une dizaine de petites crêpes: 50g de farine de châtaignes 1 œuf + 1 blanc 1 pincée de bicarbonate1 pincée de sel 15 cl de lait 20 cl de crème fraiche liquide très froide 2 cs de crème de marrons en...
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