les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

04 décembre 2010

Joue de bœuf à la Guiness/beef cheek & Guiness beer

la neige peut toujours tomber... dans le panier pour 4 : 1kg de joue de bœuf4 gros oignons1L de guiness40cl de fond de veau2 tranches de pain d'épices2cs de sucre roux5cl d'huile d'olives5cl de vinaigre de vin rouge400g de petites pommes de terresel, poivre in the basket serve 4 : 1kg beef cheek4 onions1 liter guiness40cl fond de veau2 slices gingerbread2 tablespoons brown sugar5cl olive oil5 cl red wine vinegar400g small potatoessalt, pepper en cuisine / in the kitchen : épluchez et émincez les oignons et coupez la... [Lire la suite]
Posté par clairetmichel à 13:20 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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