les 2 gourmands

7 novembre 2008

tagliatelles artisanales

VIVA ITALIA LA PASTA 2 oeufs 100g de farine 55 s el un peu d'huile d'olives mieux vaut prendre de l'avance avec les pâtes car il faut les laisser sécher !! mélanger les ingredients jusqu'a obtenir une pate homogène & elastique laisser reposer 1/2 heure...

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Tags: pâtes

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7 novembre 2008

rognons raisin & tagliatelles maison

c'est bon c'est rond c'est des rognons LES TAGLATELLES: VOUS TROUVEREZ LA RECETTE DANS LA CATEGORIE RIZ & PÂTES... LES ROGNONS pour 4 : 2 rognons de veau quelques raisins muscat sel poivre 1 verre 12cl de madère de la crème fraiche liquide 1 oignon du...

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Tags: pâtes, viandes, rognons

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4 novembre 2008

risotto d'automne

que bello que bueno POUR 4 GOURMANDS: 2 verres de riz arborio (riz rond spécial risotto) 1 cube maggi volaille 1 cube maggi légumes 1 litre 1/2 d'eau thym laurier sel poivre huile d'olive extra vierge parmesan 150g de poitrine champignons (dont vous avez...

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Tags: riz pates...

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3 novembre 2008

couleurs chocolat

revenus du salon du chocolat nous avons selectionnés quelques photos gourmandes pour vous mettre l'eau à la bouche !!!

Posté par clairetmichel à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: les bons plans gourmands

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30 octobre 2008

chocolat & cacao

En attendant le salon du chocolat, nous nous attardons sur le chocolatissime site "chocoholic.fr" !!! On ne le présente plus aux chocolat addicts, mais en lui rendant hommage, nous espérons que tous ceux qui se sentent des affinités avec la plus belle...

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Tags: les bons plans gourmands

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29 octobre 2008

salon du chocolat 2008

HEY !!! CA Y EST, C'EST LE SALON DU CHOCOLAT!!! IL A OUVERT SES PORTES HIER & LES REFERMERA DIMANCHE 02/11/08 Nous y allons samedi, je suis sur le pied de guerre depuis un mois...Hors de question de le louper !!! Réveil aux aurores et pas de discution...

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Tags: les bons plans gourmands

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27 octobre 2008

moelleux choc surprise pralinée

UN SEUL MOT: MIAM !! pour 6 moelleux: 150g de chocolat noir 60g de chocolat praliné 40g de noisettes entières 120g de beurre 4 oeufs 1 cuillière à café d'huile de noisettes 1 cuillière à soupe de farine 1 pincée de bicarbonate de sodium 100g de sucre...

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Tags: dessertissimo

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27 octobre 2008

mojito light

MOMENTO TROPICALE rhum agricole blanc ou vieux limonade light citron vert menthe fraiche glace pilée piler les feuilles de menthe à l'aide d'un mortier verser 2 doses de rhum dans un grand verre ajouter la menthe verser 4 doses de limonade light ajouter...

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Tags: apéro

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20 octobre 2008

topinambours frits aux noisettes

CA ROULE POUR LE TOPINAMBOUR 6 beaux topinambours sel poivre 30g de beurre 1 cuillière à café d'huile de noisettes 1 belle botte de persil 2 gousses d'ail parmesan 1 jaune d'oeuf maïzena (si c'est nécessaire) 200g de noisettes huile de friture LA PUREE:...

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Tags: légumes

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17 octobre 2008

Muffin choco-pistache & crême matcha

les voyages forment les gourmands pour 6 muffins: 150g de farine100g de sucre semoule 75g de beurre 100g de chocolat noir50g de chocolat au lait3 œufs75g de pistaches mondées non salées1/2 cuillère à café de levure chimique1 pincée de bicarbonate de sodium...

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Tags: tea time, chocolat

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