750 grammes
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les 2 gourmands

24 février 2009

Biscuits à la cuillère

Biscuits à la cuillère
en attendant la suite… en boutique pour 400g de pâte : 100 g de farine 100 g de sucre semoule 4 œufs entiers sucre glace devant son robot : (on en est trop content ) séparez les blancs des jaunes , montez les en ajoutant doucement 50 g de sucre battez...
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23 février 2009

Lundi temps de chien

Lundi temps de chien
quand l'hiver se fait vraiment long, le moral descend dans les talons !!
22 février 2009

Pain 5 céréales aux noix et raisins

Pain 5 céréales aux noix et raisins
rustique, mais bonne pâte!!! ce qu'il nous faut : 270 cl d'eau200 g de farine T6580 g de farine 5 céréales70 g de farine semi-complète1,5 cc de sel1 cc de sucre1 cc de jus de citron1 cs d'huile d'olives14 g de levure déshydratée60 g de cerneaux de noix80...
21 février 2009

Congolais yin yang

Congolais yin yang
zen....attitude !!! pour entrer dans le dojo il nous faut: 4 blancs d'œufs200g de sucre en poudre200g de noix de coco râpée40g de farine100g de chocolat noir1cc de gingembre en poudre1cc de 4 épices sur le tatami pour 35 yin yang environ: faisons d'abord...
21 février 2009

La 14ème page

La 14ème page
merci à la petite poulette de " cooking chick " pour ce tag littéraire !!il s'agit de recopier les lignes 5 à 10 de la 14ème page d'un livre que nous aimons particulièrement ou simplement du livre du moment... la gourmande vous fait partager "les après-midi...
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20 février 2009

Colombo d'agneau

Colombo d'agneau
Ba moin en tiboDeux tibo, trois tibo doudou au marché pour 4: 1kl d'agneau (ici du collier)1 poivron rouge1 citron non traité2 gousses d'ail1 oignon2 cs d'épices à colombo1 cs de graines à roussir1 bouquet garni1 cube maggi, sel, poivre, huile en cuisine...
19 février 2009

Le thé à la terre

Le thé à la terre
-ohh madame, votre thé est délisseux !!! -merci madame, ze lé fé avec la terre de mon zardin...
18 février 2009

Eclairs nounours

Eclairs nounours
Bonne nuit les petits...pom pom pom pom... pour la recette on reprend celle des éclairs à l'avocatmais on remplace l'avocat par des oursons que l'on fait fondre dans la crème pâtissière chaude(3 oursons pour 100g de crème, mais vous faites ce que vous...
17 février 2009

L'enfant dos

L'enfant dos
ze suis en vacances et ze vais faire du thé à la terre !!
16 février 2009

Eclairs à l'avocat

Eclairs à l'avocat
pour que ce soit bien clair... nous ne sommes pas bizarres mais... gourmands faites vos courses: 1 avocat250g de fondant patissierdes colorant si vous voulez pour 500g de pâte à choux (selon Pierre Hermé, qu'on approuve!!!): 8cl d'eau10cl de lait entier1cc...
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