750 grammes
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les 2 gourmands

31 mai 2009

WE

 WE
WE détente
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29 mai 2009

Pâtes fraiches épinards persil

Pâtes fraiches épinards persil
♪♫♫ Une souris verte qui courait dans l'herbe.... ♪♫♫ ma dans la pasta tou mé quoi? : 150 g de farine2 œufshuile d'olivessel50 g d'épinardspersil la cucina della mama : mixez les herbes et les épinardsextrayez le jus à l'aide d'un chinoismélangez le toutlaissez...
28 mai 2009

cabillaud en costume trois pièces

cabillaud en costume trois pièces
Tenue de soirée show-room : 2 dos de cabillauds800 g d'épinards100 g de brousse15 fines tranches de poitrine de porc fuméesel, poivre chez le tailleur : faites cuire 10 mn les épinards et égouttez lesémincez et aplatissez les dos de cabillaudssuperposez...
27 mai 2009

Enfin le tee-shirt

Enfin le tee-shirt
joie !!! bonheur !!! il est de retour !!!
26 mai 2009

Sur la plage de la mer rouge

Sur la plage de la mer rouge
Allongé sur une serviette sous les palmiers, ou nage dans la mer chaude Dans les bagages pour une famille de quatre : 12 gambas (les touristes)2 poivrons rouges (ou de la couleur que vous préférez, c'est pour les serviettes)4 asperges vertes et du persil...
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25 mai 2009

Mousse de fleurs d'acacia et citron

Mousse de fleurs d'acacia et citron
A la folie à la cueillette : pour le sirop de fleurs d'acacia 100 g de fleurs d'acacia (de robinier, en fait)40 cl d'eau300 g de sucre1/2 petit citron pour la mousse 4 blancs d'œufs150 ml de sirop d'acacia2 cs de maïzenale zeste du 1/2 citron restant...
20 mai 2009

Crème anglaise à la cardamome

Crème anglaise à la cardamome
plongée au cœur d'un rêve gourmand sous l'oreiller : 1/2 litre de lait4 œufs1 gousse de vanille75g de sucre en poudre2 cs rases de cardamome en poudre faisons un rêve : versez le lait dans une casseroleouvrez la gousse de vanille en deux et ajoutez la...
19 mai 2009

Petits muffins des 1001 nuits

Petits muffins des 1001 nuits
Shéhérazade une fois encore, commença son récit dans la lampe magique pour 15 petits muffins : 30cl de lait70g de miel liquide2cc d'eau de roses2cc de cannelle en poudre1cc d'extrait de vanille1cc d'huile de pistaches120g de pistaches (non salées)170g...
18 mai 2009

Seiche crème de poivron, risotto safran

Seiche crème de poivron, risotto safran
Mettons de la couleur!!! pour la palette :le blanc d'une seichele rouge de 2 poivronsle vert du thymle jaune du safran pour le tableau :faites un risotto avec: 2 (pour 4 gourmands) verres de riz arborio (riz rond spécial risotto)1 cube maggi volaille1...
15 mai 2009

Quatuor pour une symphonie des papilles

Quatuor pour une symphonie des papilles
Sur scène par ordre de jeu: la crème de chocolat noir à la cardamomela mousse de chocolat blanc à la cardamomela confiture de laitles meringues à la cardamome pour les auditions il faut recruter : 1er mouvement: la crème chocolat noir avec100 g de chocolat...
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