les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

10 mars 2010

Dinde caramélisée calamondin orange gingembre

Un rapide sucré salé dans le panier:300 g de blanc de dindeune orange5 ou 6 calamondins (fruits de votre oranger d'appartement ou "Citrus mitis")du gingembre fraisde la sauce soja sucrésel, huile d'olives en cuisine:récoltez directement 5 ou 6 fruits sur votre oranger d'appartement (petits fruits semblable à de petites mandarines mais en beaucoup  plus acide) et écrasez les pour en faire sortir le jus, en gardant les peaux (celles-là sont bio !!!)ajoutez le jus d'une orange (1/2 devrait suffire)quelques fines... [Lire la suite]
Posté par clairetmichel à 12:15 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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