les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

20 mars 2009

Epaules d'agneaux confites

Le bonheur est dans l'assiette...et si simple à réaliserSalez  poivrez, et faites bien colorer vos (ou "votre"si vous êtes 4, ou 2 gros mangeurs, ou 8 petits mangeurs... enfin, c'est vous qui voyez) épaules d'agneau dans un mélange d'huile d'olives et de beurremettez tout autour, de l'oignon coupé en rondelles, et ce que vous voulez (ici du poivron rouge) ou rien (on est tolérants)ajoutez de l'ail en chemise3 dl d'eau (ou moins pour une seule épaule)faites chauffer votre four à 150°C, mettez-y votre plat, baissez à... [Lire la suite]
Posté par clairetmichel à 12:30 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
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