les 2 gourmands

De l'amour...Du suspens...Des couteaux...Un robot...Des recettes...

06 mars 2009

Poulet coco noix de cajou

voyage au Taj Mahal  en boutique: 1 poulet fermier2 oignons3 gousses d'ail30 g de gingembre frais230 g de noix de cajou entières100 g de noix de coco rapée2 cs de graines de coriandre2 cc de graines de cumin2 cc de cannelle5 clous de girofle300 ml de lait de coco1 citron vert aux fourneaux: dans une poêle chaude faites revenir, à sec, le mélange graines de coriandre, de cumin, les clous de girofle, l'ail, le gingembre coupé en petits morceaux et la cannelleretirez les épices de la poêle,... [Lire la suite]
Posté par clairetmichel à 12:30 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
Tags : , ,